「地域貢献型の食の拠点」安堵屋の2号店。秩父万福御膳や三福団子、秩父あまりんスムージーなどを、参拝の行き帰りに
一般社団法人ちちぶ結いまち（埼玉県秩父市、代表理事：深田雅之）は、運営する「安堵屋（あんどや）」の2号店となる「安堵屋 三峯神社店」を、2026年11月6日（金）にグランドオープンいたします。グランドオープンに先立ち、10月25日（日）から11月5日（木）までをプレオープン期間として先行営業を行います。場所は三峯神社にほど近い市営三峰駐車場の上です。
テイクアウト専門の「道の駅大滝温泉店」に対し、三峯神社店は店内でお食事ができるイートイン併設の店舗です。秩父万福御膳や秩父名物のくるみ蕎麦、秩父あまりんスムージーなど、秩父の味を参拝の行き帰りにお楽しみいただけます。
■ 参拝のあとに、三峯の麓でひと息。「安堵屋 三峯神社店」について
三峯神社は、日本武尊（やまとたけるのみこと）が東征の折にこの地を訪れ、伊弉諾尊（いざなぎのみこと）・伊弉册尊（いざなみのみこと）を祀ったことに始まると伝えられる古社です。標高約1,100mの山中に鎮座し、江戸時代には眷属である狼「お犬さま」の御札を通じて、その信仰が関東一円に広がりました。現在も埼玉県内屈指のパワースポットとして知られ、県内外から多くの参拝客・観光客が訪れています。
安堵屋 三峯神社店は、その三峯神社の参拝客が利用する市営三峰駐車場の上に構える食事処です。西武秩父駅からの急行バス「三峯神社」行きの終点から徒歩1分。店内にはイートイン席とカウンター席を設け、参拝や山歩きの前後に腰を下ろしてお食事を楽しんでいただけます。
運営するちちぶ結いまちは、「食べることが、地域を支えることになる。」を掲げ、安堵屋を「地域貢献型の食の拠点」として展開しています。1号店の道の駅大滝温泉店に続き、秩父を代表する参拝地に2号店を開きます。
■ グランドオープンに先駆け、10月25日からプレオープン
11月6日のグランドオープンを前に、10月25日（日）から11月5日（木）までプレオープンとして一足早く営業します。紅葉の季節を迎える三峯で、どなたでもご利用いただけます。
・営業時間：10:00〜16:00（ラストオーダー15:30）
・期間中は不定休（お休みは公式サイト・公式Instagramでお知らせします）
・プレオープン期間中にいただいた声をもとに、グランドオープンに向けてお品書きやご案内を整えます
■ お品書き
店内でのお食事と、参拝のおともになるテイクアウトをご用意します。
秩父くるみだれ 天ざるそば | 秩父銘店ちんばた監修 豚みそ丼 |
秩父あまりんスムージー | 開運 黒蜜きなこソフト（金粉入り |
| 店内でのお食事 | 秩父万福御膳 天ざるそば 秩父名物 くるみ蕎麦 秩父銘店ちんばた監修 豚みそ丼 天ぷらそば・うどん（温） |
| テイクアウト | 鮎の塩焼き 三福団子（秩父くるみ味噌・みたらし） 秩父あまりんスムージー 開運 黒蜜きなこソフト（金粉入り） ソフトクリーム |
※内容は変更になる場合があります。
■ 代表理事 深田雅之 コメント
「三峯神社には、年間を通じて多くの方が参拝に訪れます。山道を上ってきた方が、ゆっくり腰を下ろして秩父の味を楽しめる場所をつくりたいという思いで、この店を準備してきました。食べることが地域を支えることにつながる、そんな循環を奥秩父から広げていきます。プレオープン期間中にいただいた声を生かし、グランドオープンに向けて磨きをかけてまいります。」
■ 食事処と、物流拠点と。安堵屋のもうひとつの役割
安堵屋は、食事処としてだけでなく、中山間地のラストワンマイル配送を支える拠点としても整備を進めています。道の駅大滝温泉店にはドローンポートを併設しており、三峯神社店も近隣にドローンポートを設置し、店内に物流倉庫を整備しています。今後、道の駅店から三峯神社店をドローン配送ルートとして結び、観光渋滞時の新たな物流手段を構築していきます。
■店舗概要
| 店名 | 安堵屋 三峯神社店 |
| 所在地 | 埼玉県秩父市三峰字上倉8-1（市営三峰駐車場の上） |
| アクセス | 西武秩父駅から急行バス「三峯神社」行き、終点下車徒歩1分 駐車場あり（市営三峰駐車場 ※有料） |
| グランドオープン | 2026年11月6日（金） |
| プレオープン | 2026年10月25日（日）〜11月5日（木）※期間中は不定休 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00（ラストオーダー15:30）※プレオープン期間 |
| お支払い | 現金のみ |
| URL | https://www.andoya.c-yuimachi.com/mitsumine/ |
グランドオープン後の営業時間・定休日は、決まり次第公式サイトでお知らせします。
■運営団体概要
| 団体名 | 一般社団法人ちちぶ結いまち |
| 代表者 | 代表理事 深田雅之 |
| 設立 | 2024年 |
| 所在地 | 埼玉県秩父市熊木町９番５号 秩父ビジネスプラザ4階 |
| 事業内容 | 先端技術を活用したまちづくり支援・コンサルティング、軽貨物共同配送「おむす便」、飲食店「安堵屋」の運営、KDDIスマートドローンアカデミー秩父校、アパレルブランド「&WORLD」 |
| URL | https://www.c-yuimachi.com/ |
